Vincenzo Beni
Decima edizione di Gustus – Vini di Vicenza sui Colli Berici
Villa Sangiantofetti Rigon Viale Crispi, 2, Ponte di Barbarano - Vicenza, ItaliaUna sfida tra cinque grandi vini dei Colli Berici e altrettante etichette provenienti dai territori più vocati alla viticoltura, da Bordeaux a Bolgheri, passando per Israele e Sudafrica caratterizzerà dal 12 al 14 ottobre a Villa Sangiantofetti Rigon di Ponte di Barbarano (Vicenza) la decima edizione di “Gustus – Vini e Sapori di Vicenza”. L’appuntamento con la masterclass “Taglio alla cieca: i Colli Berici tra i grandi del mondo” è per domenica 13 ottobre alle 18.00, quando Gianni Fabrizio e Nicola Frasson della Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso avvieranno il confronto. Durante il fine settimana saranno ventuno le aziende del territorio vicentino che porteranno le loro etichette nelle sale del palazzo cinquecentesco sui Colli Berici, dove troveranno spazio anche i banchi d’assaggio di alcuni produttori di specialità gastronomiche locali. Ad aprire il salone sabato 12 ottobre alle 18.00 sarà la presentazione della “Guida alle eccellenze enogastronomiche vicentine” curata dal giornalista Alberto Tonello del Giornale di Vicenza. A questa seguirà la degustazione “Vicenza vista da Vinetia” in cui Paola Bonomi di Ais Veneto presenterà e premierà i vini delle Doc Colli Berici e Gambellara selezionati dall’edizione 2020 di “Vinetia – Guida ai vini del Veneto”. Novità di questa edizione è la partecipazione del Consorzio Gambellara: all’uva autoctona principe della denominazione è dedicata la degustazione di lunedì 14 ottobre alle ore 18.00 “Gambellara: tutte le sfumature della Garganega”, guidata dalla giornalista svedese Asa Johansson e da Claudio Serraiotto di Ais Veneto. Il banco d’assaggio sarà aperto al pubblico dalle 17.00 alle 22.00 di sabato 12 e dalle 16.00 alle 20.00 nei giorni di domenica 13 e lunedì 14 ottobre. Il costo del biglietto è di 20 euro per l’intero e 15 euro per il ridotto e comprende calice, coupon per degustazioni e un piatto di tipicità gastronomiche. Vincenzo Beni
‘Gourmet Festival’ : Vicenza rilancia la propria enogastronomia
Villa Bonin Vicenza via Del Commercio, 49, VicenzaAssaggi di eccellenze per buongustai a Villa Bonin. Le migliori cantine Vicentine, con i loro vini in degustazione libera, alcune delle migliori eccellenze locali tra salumi artigianali, formaggio Asiago, olio extra vergine, pizze gourmet, piatti della tradizione vicentina, grappe e distillati, birre artigianali locali e nazionali, dolci di pasticceria, masterclass guidate da sommelier con vini di annate particolari, per scoprire le rarità del territorio. Questo e molto altro ancora sarà la prima edizione di Gourmet Festival, passerella del meglio dell’enogastronomia berica, ideata da Il Giornale di Vicenza e da Villa Bonin, per far incontrare i vicentini con il meglio delle produzioni di eccellenza locale, oltre che per presentare la prima edizione della "Guida alle Eccellenze enogastronomiche Vicentine". Due giorni golosi a Villa Bonin, in zona industriale a Vicenza, vicino alla Fiera, sabato 26 e domenica 27 ottobre, dalle 14 alle 19, con un prolungamento sabato sera dalle 20 per una cena di gala unica curata dallo chef Dimitri Mattiello, discepolo di Gianfranco Vissani, che interpreterà i grandi piatti che hanno fatto la storia della cucina italiana (ingresso su prenotazione telefonando al numero 3930123393, costo 50 euro vini compresi). L'ingresso a Gourmet Festival invece costerà 15 euro da pagare alla cassa, verrà fornito un bicchiere con sacca a tracolla, poi tutte le degustazioni di cibi, vini, birre, pizze e piatti gourmet e altro ancora saranno libere e gratuite. L'unica esperienza a pagamento saranno le due masterclass guidate dal master sommelier Giovanna Romeo, anche queste su prenotazione a numero chiuso 30 posti, a soli 15 euro, un prezzo simbolico e promozionale dell'evento, in considerazione della qualità dei vini degustati. Anche in questo caso per prenotare bisogna telefonare al numero 3930123393 e chiedere della masterclass sui rossi che si svolgerà sabato 26 o delle bollicine metodo classico che sarà domenica 27. Sabato26 alle 16 si svolgerà la presentazione della "Guida alle Eccellenze enogastronomiche Vicentine 2020", realizzata dal giornalista Alberto Tonello de Il Giornale di Vicenza, in vendita da subito a 8,90 euro e da domenica mattina 27 ottobre in edicola con quotidiano e in seguito nelle migliori librerie. V.B.