Enogastronomia

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    Tinazzi vignaioli per vocazione

    E’ tempo di doni, vacanze, auguri. Il vino è l’affabile mediatore di incontri e festeggiamenti, ispiratore di regali per le feste e dopo le feste. Ricevere una bottiglia è gioia; una prenotazione per la visita ad un podere o per…

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    La polenta merita una grande festa

    Ha salvato milioni di persone dalla fame in Italia settentrionale; è stata per secoli il cibo base, dall’alba al tramonto, da sola o unita a verdure, salumi, formaggi, aringa…Da decenni è semplicemente un alimento sfizioso che accompagna soprattutto carne e…

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    Bardolino Festa dell’Uva e del Vino

    Destagionalizzazione? C’è chi la realizza promuovendo feste, eventi, manifestazioni in tutte le stagioni dell’anno. Bardolino, sulla sponda veronese del lago di Garda, è animata sul lungolago, nel centro storico, nel parco di Villa Carrara Bottagisio da un susseguirsi di kermesse…

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    Soave Seven a Eataly

    Soave Seven è l’occasione per degustare la longevità del vino Soave e scoprire le potenzialità della denominazione. La sesta edizione si terrà lunedì 11 settembre 2023 nella sede di Eataly, in Via Santa Teresa n.12, a Verona. I 31 produttori…

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    Il Multiverso da godere a Soave

    E’ un borgo rutilante di appuntamenti, incontri ed eventi imperdibili, Soave. Il prossimo sarà Soave MultiVerso, in programma sabato 2 e domenica 3 settembre: una trentina di cantine metteranno in degustazione le loro migliori interpretazioni di Soave, abbinate a tradizionali…

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    Grande festa a Nogara

    Due volontari, un paiolo, cinquanta risotti serviti. Cominciò così la “Festa del riso co’ le nose”, giunta quest’anno alla 37^ edizione con ben altri numeri registrati l’anno scorso: circa 60mila presenze, 70mila piatti preparati di cui 25mila risotti con le…

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    Palio del Chiaretto 2023

    E’ “Il rosa che piace”, da tempo e sempre più. Dal 26 al 28 maggio il lungolago e il centro storico di Bardolino si colorano di rosa con il Palio del Chiaretto: decine di punti degustazione saranno i protagonisti dell’evento…

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    L’Asiago in drink

    E’ passato un mese, ma certe esperienze sensoriali non si dimenticano. Alludo alla Masterclass “Asiago Dop & Drink” che si è svolta alla Loggia di Fra Giocondo nella prima serata del Vinitaly, nel clima festoso di Vinitaly & The City…

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    Premio Eleganza in cucina “Gino Pozzan”

    Allegria, tanta, simpatia altrettanta, partecipazione corale dei commensali con canti finali, da Va’ Pensiero a Volare.Una serata non formale quella dedicata al Premio Eleganza in cucina-Gino Pozzan, assegnato da famiglia a famiglia: dalla famiglia Pozzan titolare della storica Trattoria Due…

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    Le perle di Tenuta Ongaresca

    Il mondo del vino è un mosaico di vicende, storie, esperienze talvolta simili, mai uguali tra loro, così come ogni annata si differenzia dalle altre. Ciò che rimane invariato è il percorso dal vigneto alla cantina, che diventa memorabile racconto…